みるくがき10kg（130個前後）◆生食可殻付き活牡蠣 ≪糸島≫【豊久丸】ブランド/カキ/牡蛎[AEJ008]

¥24000

(税込) 送料込み

商品の説明

まさに海のミルク！
クリーミーで濃厚なプリップリの牡蠣をどうぞ。

カキ好きな方も、カキが得意じゃない方も！

「みるくがき」は、その名の通りクリーミーで濃厚な味わいが特徴の牡蠣です。
ミルクのように栄養がたっぷり詰まったプリップリの身は、噛んだ瞬間、まろやかな甘みと旨みが口いっぱいに広がり、カキ特有のクセがない！
殻をむいて、生のままぷるっと。
加熱してジューシーに。
老若男女問わず食べやすい味わいですので、カキ好きな方にも、カキが得意じゃない方にも、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です！
ゆっくりおうちで、お好きな方法で、濃厚な「みるくがき」をご堪能ください！

春先になるとさらにプリっプリでクリーミー＆濃厚な牡蠣に。

お客さまから嬉しいお声をいただきました！

「生でレモンとお醤油かけていただきました。大満足です。牡蠣の殻を開けるための道具も入っているので、すぐに食べられました。」（50代女性）

「実は生牡蠣、食べれないんです。加熱した牡蠣は大好物で酒蒸しにして食べるつもりでした。生魚が嫌いな娘が美味しいとペロリとたいらげまして...
騙されたつもりで食べてみたら本当に、私でも食べれたんです！これはみんなに知らせなきゃと言うことで、毎年、生牡蠣を食べるだけに広島に行く同僚にお裾分けー。とても喜んでもらえました。」（30代女性）

「美味しかったです。ささやかな贅沢で、ウッドデッキBBQにて、頂きました。身詰まりも良かったです。」（50代男性）

「牡蠣が大好きでよくオイスターバーに食べに行っていたけど今は外出自粛中の為こちらで注文。届いてすぐ味見のつもりで食べてみると美味しくて止まらない！気が付くと11個も食べてました（笑）店で食べるのと変わらなく美味しい！！また頼ませてもらいます。」（40代女性）

全国のオイスターバーやレストランをはじめ、海外でもご好評をいただいている自慢のブランド牡蠣です。

「みるくがき」とは？

長年、牡蠣の養殖をして培った独自の技術を結集し、生み出したブランド牡蠣です。
身入りが良く、栄養価が高く、そして甘みと旨みがたっぷり詰まった濃厚な牡蠣。
本物の牡蠣の味わいを、ぜひご賞味ください。
※「みるくがき」は弊社の商標登録済商品です。

美味しい牡蠣へのこだわり

身入りのいい牡蠣を追求して

牡蠣の甘みや旨みは全て牡蠣に含まれている栄養からきています。
弊社では、カキの身に十分な栄養が行きわたるよう、独自の養殖方法にこだわっています。

手間暇をかける養殖法『セミシングルシード方式』

みるくがきは、オーストラリアの『セミシングルシード方式』という養殖方法を一部取り入れて生産を行っています。
この方式は、牡蠣の種をつるして約半年で水揚げし、バラした牡蠣をネットに入れて再度吊るすという工程を何度も繰り返すという方式です。
この方法をとることで、殻の成長を抑え、同時に効率良く身に栄養がいきわたるので、形も良く、身入りも良い牡蠣に仕上がります。

潮の流れが筏全体に行きわたるように配置し、その都度スペースを調整しながらカキを吊るしています。

安心・安全をお届けします。

みるくがきは、自社の天然採苗の牡蠣を使用して、一部種から販売までを一貫して行っております。
養殖している漁場は全国でも珍しい菌の少ない清浄海域といわれるクリーンな海域。
検査体制もしっかり整備しているので、安心してお召しあがりください！

お届けイメージ

※出荷時期によってサイズに変動がございます。ご了承ください。

お召し上がりの際は、こちらをお使いください。

その他重量の「みるくがき」はこちらから

※必ずご確認ください※

生牡蠣をご希望の方は必ず以下をご確認いただき、ご了承の上、お申込みいただくようお願いいたします。
日時指定等についての注意事項は

商品説明

名称	みるくがき10kg（130個前後）◆生食可殻付き活牡蠣
内容量	10kg入り：130個前後（時期により大きさが異なる為、10kg分の個数となります）「牡蠣ナイフ」「軍手」「むき方の説明書」を同梱しています。
消費期限	出荷日より4日（要冷蔵10℃以下で保存）
アレルギー表示	かに ※牡蠣の中にかにが含まれている事があります。
配送方法	冷蔵
配送期間	11月～4月
提供事業者	株式会社アクアグローバルフーズ