エレナ・ヴァルヒピノ・ネロ ”ルードヴィヒ” 750ml［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] イタリア赤ワイン

¥6930

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商品の説明

アルト・アディジェのワインを牽引する家族経営のワイナリー
スイート・チェリーやスパイスの香りを纏った極旨ピノ

エレナ・ヴァルヒピノ・ネロ ”ルードヴィヒ”
Elena Walch Pinot Nero　“Ludwig”

■商品情報

パーカーポイント93点（2015年ヴィンテージ）
ワイン・スペクテイター 91点（2013年ヴィンテージ）
標高550~600mにある石灰土壌のピンツァーノの畑で育つブドウで造られます。スラヴォニア産のオーク桶とステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵が続きます。熟成はフレンチオーク樽で16ヶ月。
スウィート・チェリーやプラムの香りにシナモンやクローヴのアクセントを有する複雑でエレガントなブーケ。ソフトなタンニンと繊細なストラクチャーは、スパイスを伴う果実味とミネラルと調和し洗練された味わいを生み出します。

■生産者情報
エレナ・ヴァルヒは、国際的に認められた家族経営のワイナリーです。若い建築家であったエレナが1980年代にトラミンでワイナリーとして長い歴史を持つヴァルヒ・ファミリーに嫁いだときは、彼女がアルト・アディジェのワイン業界に「大きな変化」をもたらすなど誰も予想をしていませんでした。エレナは、自信を持って献身的にワイン生産を行い、品質に妥協しないことを心に決めました。
まず、カルダーロ村の“カステル・リングバーグ”とトラミン村の“カステラーツ“のワイナリーが所有するふたつの単一畑にフォーカスをしながら、エレナは、その秀逸なテロワールを捉え、アルト・アディジェ・ワインの品質スタンダードを挑戦的に新しいレベルへと向上させました
この歴史的なセラーは、前イエズス会修道院で、手彫りの装飾が施された大樽やフレンチバリック、ステンレスタンクを収容しています。
2015年には、発酵セラーの修復が完成し、複数のソーティング・ステーションを備えたグラヴィティ・フロー・システムを導入しました。そして、ひとつひとつのステンレスタンクは小さめで温度管理がなされています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞

名称（原語）	Elena Walch Pinot Nero　“Ludwig” エレナ・ヴァルヒピノ・ネロ ”ルードヴィヒ”
商品詳細	パーカーポイント93点（2015年ヴィンテージ）ワイン・スペクテイター 91点（2013年ヴィンテージ）標高550~600mにある石灰土壌のピンツァーノの畑で育つブドウで造られます。スラヴォニア産のオーク桶とステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵が続きます。熟成はフレンチオーク樽で16ヶ月。スウィート・チェリーやプラムの香りにシナモンやクローヴのアクセントを有する複雑でエレガントなブーケ。ソフトなタンニンと繊細なストラクチャーは、スパイスを伴う果実味とミネラルと調和し洗練された味わいを生み出します。
味わい
品種	ピノ・ネロ
内容量	750ml
保存方法	冷暗所で保存してください
原産国名	イタリアアルト・アディジェ
輸入者	日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18
出荷日/着日
配送方法	基本常温/冷蔵配送も可
同梱包	常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考	※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。