【737】

ラ・カッライア
La Carraia
ラ・カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置
ラ カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置し、地元でブドウ栽培を続けてきたジャッレッティ家と、世界的に有名な醸造家であるコタレッラ家によって１９８８年に創業されました。
オルヴィエートＤＯＣ地区内に５ヶ所の違った特徴を持った畑を所有、彼らのワイン造りの哲学は、オルヴィエートにエトルリア時代から伝わる伝統的なワイン造りを継承しつつ、革新的手法を用い、高品質なワインを創り出すことです。
輸入業者の資料より抜粋

深いルビーレッド色。加熱したプラムや黒いフルーツのアロマが、次第にカシスやタバコの葉、なめした革のスパイシーな香りへと変化する。リッチなタンニンと酸が食欲をそそる。ラグーのパスタやＢＢＱしたお肉、また熟成チーズやサラミ類と相性が良い。
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■ワイン名
 
カベルネ ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon Umbria IGP
 
 
 
■ワイン種別
 
赤ワイン
 
 
 
■味わい
 
ミディアムボディ
 
 
 
■生産者
 
ラ・カッライア
La Carraia
 
 
 
■産地
 
イタリア・ウンブリア
 
 
 
■容量
 
750ml　/　フルボトル
 
 
 
■等級
 
 
 
■備考欄
 
 


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