ドメーヌフィリップシャルロパンペルナンヴェルジュレスルージュ 2020Domaine Philippe Charlopin Pernand Vergelesses Rouge

¥6776

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商品の説明

＊画像と異なり2020年ヴィンテージになります。
1977年、父アンドレが他界し、フィリップ・シャルロパンは22歳という若さで、ドメーヌを切り盛りすることになります。
以前から近所のドメーヌで働き、酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先のことでした。独り立ちできる力量は備えていたので、ドメーヌを継ぐ決心をしましたが、畑が1.8haと少なかったので、もっと拡張するのが悲願でした。妻ソニアと共に、まず、マルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一画を買うことができました。その後、シャンボール・ミュジニー、ジュヴレと畑を買い増し、88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21haの区画を任されるようになります。そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのトップ・ドメーヌへ。
ブルゴーニュワインの神様と呼ばれる故アンリ・ジャイエに指導を受け、テロワールを尊重するリュット・レゾネ（減農薬農法）による栽培、醸造時の過度の抽出やピジャージュではなくルモンタージュを採用。そして、低温マセラシオンの実践などを教わったフィリップ。彼の造り出した骨太で色鮮やかなワインは、当時のブルゴーニュでも注目を集め、あっという間に知れ渡ることとなり、故アンリ・ジャイエまでもが大絶賛しました。

フィリップシャルロパンが2007年に新たに取得した区画、「アンビュリ」と「モラン」から造られます。
よく熟したピノノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味。抜栓してしばらく時間が経つと、なんともエレガントで深みのある香りが現れます。

内容量	750ml
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
保存方法	冷暗所にて保存
原産国名	フランス　　ブルゴーニュ　ペルナン・ベルジュレス
輸入者	ファインズ

[ct_w_21] [ct_w_31]6776円ドメーヌフィリップシャルロパンペルナンヴェルジュレスルージュ 2020Domaine Philippe Charlopin Pernand Vergelesses Rougeビール・洋酒ワインペルナンヴェルジュレスルージュ 2020 ドメーヌフィリップ

楽天市場】ドメーヌフィリップシャルロパンペルナンヴェルジュレス