アヤラ シャンパーニュ ル・ブラン・ド・ブラン [2015] スパークリングワイン 白 辛口 ギフト 御歳暮 プレゼント 750ML

シャンパーニュ・アヤラ　ル・ブラン・ド・ブラン
Champagne Ayala Le Blanc de Blancs

英国王室とスペイン王室御用達メゾン
その規模は家内工業であり
シャンパーニュのオートクチュールが実現

王室のオーダーメイドが破格で味わえます！


 
 
 アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、
 スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、
 コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つ
 エドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方で
 シャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。
 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、
 妻の所有していたアイのシャトーと、
 アイとマルイユ・シュール・アイの
 素晴らしいブドウ畑を手に入れました。
 そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、
 たちまち英国などで高い人気を博しました。
 また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、
 グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、
 また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
 2005年からは、ヨーロッパにおいて広く
 ワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。
 シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、
 規模的には非常に小さなメゾンです。
 家内工業的な経営のため、まさに
 「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
 
 
卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン
～～～～
輝きのある明るいイエローレモン、リンゴ、ジャスミン、アカシアの花の香り。
繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。
アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。
シトラスフルーツやパッションフルーツ、黄色プラムなどの
フレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーな
ミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。

メイヤーレモンを添えたホタテのグリル、バターソースを合わせた
ヒラメのソテー、仔羊のクリーム煮などと良く合います。
特別な日に、アペリティフとしてワインそのものの味わいを
楽しむのもおすすめです。

シャルドネ 100%

 
 
 英国王室とスペイン王室御用達メゾンその規模は家内工業であり
 シャンパーニュのオートクチュールが実現
 


流通した今や各界の評価は我先にと絶賛するのも当然！
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