■お取寄せ ペイ シャルドネ ウエスト ソノマ コースト [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫

新たにAVA認定を受けたウエスト・ソノマ・コーストの自社畑で栽培されたブドウを95％使用した、クールで生き生きとした果実味の高品質なシャルドネです。レモン、ココナッツ、ライムオイル、フリントに加え、ビスケットの香ばしい香りが口の中に広がり、さらりとした食感が楽しめます。自社畑(一部契約畑)、発酵：フレンチオーク、熟成：フレンチオーク(22％新樽)にて11ヶ月。

■ペイ ヴィンヤーズについて
金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイは、その後シェフを目指すもワインに出会い、シュラムスバーグ、ラ・ホタで働き、後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ兄のニックと共に、土地の風土を表現できるワイン造りを志し、1996年ソノマ・コーストのアナポリスに畑を購入しました。その後、さらにニックはフラワーズやオーストラリアのコールド・ストリーム・ヒルズなどでも修業を重ねました。ブルゴーニュやボルドーでの経験後ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると(翌年ヴァネッサはニックと結婚)、さらに本格的なワイン造りをスタート、ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出しています。自社畑のある周辺は、かつて海底であった地層の隆起により形成されており貝など海洋生物の化石が数多く見つかます。畑の生態系を大切にする彼らのブドウ造りは、リトライと並び称されるクオリティの高さを誇ります。アンディは現在、新たに認定されたWest Sonoma Coast AVAの優位性を啓蒙するWest Sonoma Coast Vintnersの代表を務め、このエリアのユニークな風土を世に広めるべく精力的な活動を続けています。
原語表記：
PEAY Chardonnay West Sonoma Coast[2021]
ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/ウエストソノマコースト
品種： シャルドネ
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -


6945円■お取寄せ ペイ シャルドネ ウエスト ソノマ コースト [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ビール・洋酒ワイン楽天市場】《ボアズビュー》 シャルドネ “ザ・コースト” フォートロス

□ ペイ シャルドネ ウエスト ソノマ コースト [2021] ≪ 白ワイン


シャルドネ ウエスト・ソノマ・コースト | エノテカ - ワイン通販


2021 ペイ ウェスト・ソノマ・コースト シャルドネ - yoshitokuya


シャルドネ ウエスト・ソノマ・コースト | エノテカ - ワイン通販


ペイ シャルドネ ソノマコースト - カリフォルニアワインとピノ


ソノマ・コースト シャルドネ | エノテカ - ワイン通販


2021 シャルドネ UV-SLヴィンヤード ソノマ コースト オーベール ワインズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Aubert Wines  Chardonnay UV-SL Vineyard-代官山ワインサロンLe・luxe


ソノマ・コースト・シャルドネ 2021 / アーネスト・ヴィンヤーズ | 国


オーベール シャルドネ ”UV-SL・ヴィンヤード” ソノマコースト[2021


ソノマ・コースト シャルドネ | エノテカ - ワイン通販


楽天市場】《ボアズビュー》 シャルドネ “ザ・コースト” フォートロス


2021 シャルドネ UV-SLヴィンヤード ソノマ コースト オーベール ワインズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Aubert Wines  Chardonnay UV-SL Vineyard-代官山ワインサロンLe・luxe


フラワーズ　シャルドネ　ソノマコースト - カリフォルニアワインとピノノワールのワイン通販はしあわせワイン倶楽部


フロンティアスピリットが宿るタフでエレガントなワイン


ソノマ コースト シャルドネ パッツ アンド ホール | ファインズ


Amazon.co.jp: エノテカ 白ワイン 【豊かな果実味が主役の濃厚な白


ソノマ・コースト シャルドネ | エノテカ - ワイン通販


楽天市場】○蔵出正規品《オーベール》 シャルドネ “ソノマ・コースト


フロンティアスピリットが宿るタフでエレガントなワイン「ウエスト


【豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン】ソノマ・コースト シャルドネ [ NV 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml ]


ベンチ シャルドネ ソノマ・カウンティ[インポーター直送品


ソノマ・コースト シャルドネ | エノテカ - ワイン通販


ペイ ピノノワール ソノマコースト - カリフォルニアワインとピノ


フロンティアスピリットが宿るタフでエレガントなワイン「ウエスト


WANDS誌にウェイフェアラー登場 – 中川ワイン – カリフォルニアワイン


WANDS誌にウェイフェアラー登場 – 中川ワイン – カリフォルニアワイン


マージュラム ”バーデン” ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ


Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay(パッツ＆ホール | Vinica 無料の


マイグレーション シャルドネ ソノマ・コースト｜ワイン通販の世界の


楽天市場】《ボアズビュー》 シャルドネ “ザ・コースト” フォートロス


ソノマ産ワイン | ワイン通販の世界のワイン葡萄屋


楽天市場】《ボアズビュー》 シャルドネ “ザ・コースト” フォートロス


ウエスト・ソノマ・コーストは「当たり」しかないワイン産地


カリフォルニアワイン協会主催による「インスタグラム・キャンペーン


ソノマ 白ワイン ワイン商品一覧 | エノテカ - ワイン通販


ブルゴーニュ品種の新潮流、ウエスト・ソノマ・コーストのコア


フロンティアスピリットが宿るタフでエレガントなワイン「ウエスト


ウエスト・ソノマ・コーストは「当たり」しかないワイン産地


ソノマ 白ワイン ワイン商品一覧 | エノテカ - ワイン通販


ブルゴーニュ品種の新潮流、ウエスト・ソノマ・コーストのコア