Total Kitchen Goods 【TKG】エコクリーン ＰＲＯ 牛刀／２１ｃｍ

Total Kitchen Goods 【TKG】エコクリーン　ＰＲＯ　牛刀／２１ｃｍ (AEK5102) 

21cm　全長343mm　170g　背厚2.0mm
材質：刀身　モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）、ハンドル　18-8ステンレス、フロスティー仕上
刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。


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食器 包丁 ＴＫＧ業務用総合カタログ１３－１ 遠藤商事－209ページ


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