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良質の山田錦を100%使用し、南アルプスの山系水で仕込み、低温で醗酵させたお酒です。

もろみを吊るした袋に入れそこから垂れて来た無濾過の生原酒です。

上品で、豊かな香りと雑味の無い柔かな口当たりのお酒です。

冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください。



原料米山田錦40％ 日本酒度 +3 　酸度1.4

アルコール16.6度



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