老舗米穀店が厳選 新潟産 従来品種コシヒカリ「七谷米」無洗米8kg（2kg×4）窒素ガス充填パックで鮮度長持ち 金子米店

魚沼産に並ぶ隠れた名産地「七谷地区」で栽培されたコシヒカリ。山間地の希少なお米です。





加茂の水源地がある七谷地区。 周りを山々に囲まれた里山育ちのコシヒカリです。 窒素ガス充填パックにて精米したての鮮度を保ってお届けします。 
金子米店の「七谷米」は新潟県の主流である「コシヒカリBL」ではなく、「従来コシヒカリ」となります。 従来コシヒカリは粘りと、甘みが強く、冷めても美味しく召し上がれます。 ぜひ一度お試しください。 
当店の無洗米は「乾式無洗米」という方式です。 この方式は、精米したお米を特殊なブラシを用いて、精米では取れない粘着性の強いヌカ（肌ヌカ）を、取り除くというものになります。 通常精米のように研ぐ必要はありませんが、さっと1回水で表面を流すことでより美味しく召し上がれます。 水加減は無洗米のラインに合わせ、無洗米モードで炊飯してみてください。 
※ゆすぐ際に水が白濁しますが、ぬかではなくお米のでんぷん質由来のものですので、ご安心ください。 
 
 
返礼品説明
 
 
 
名称
 
【定期便12ヶ月毎月お届け】新潟産 従来品種コシヒカリ「七谷米」無洗米8kg（2kg×4）
 
 
 
内容量
 
8kg（2kg×4）×12ヵ月定期便（計96kg）
 
 
 
精米年月日
 
受注時に随時精米
 
 
 
賞味期限
 
精米時期より6か月（未開封）
 開封後1ケ月以内にお召し上がりください。
 
 
 
配送
 
ヤマト運輸（通常便）
 
 
 
保存方法
 
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
 
 
 
令和5年度産のお米について
 
猛暑の影響により白い部分が多くなっていますが、味に影響はありません。
 
 
 
提供事業者
 
金子米店
 

 
 
お米の定期購入について
 
 
 
新米度米に
関して
 
収穫でき次第、新年度米に順次切り替わります（9～10月頃を予定）
 
 
 
お届けに
関して
 
各月上旬に配送手配をいたします。
初回発送のみ10日までの受付分を、当月に順次出荷いたします。
※11日以降の受付分は翌月からの発送になります。
※年末年始などの長期連休・繁忙期はお待たせする場合がございます。
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