★送料無料★堺正孝はがね鍛造出刃包丁180mm裏押し加工済み

 
商品説明
 刃物の本場堺で造られた
正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造出刃包丁です。
新品未使用です。
刃渡り180mm六寸
刀身ははがねと鍛鉄を
堺独自の昔からの
鍛造製法で丁寧に合わせている
カスミの出刃包丁です。
刃付けも職人さんによる
裏押し(刃の裏側を砥石で縁取り)加工が
施させており切れ味も抜群です！
母材の厚みもありしっかりとしたつくりの出刃包丁です。
右片刃で魚をおろしやすい包丁です。
適度な重みもあり大きめの魚にも使えます！
研ぎ直して繰り返し使えます。
タイやハマチのようなお魚にもおすすめです。
さびやすいのでご使用後は水気を拭いてください。
高品質なはがね鍛造出刃包丁です！
送料無料です！
お値下げはできません！
よろしくお願いいたします。 
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