[2017] クローズ エルミタージュ レ ヴァロニエ ルージュ 750ml シャプティエ(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0CHCV17^

 
 

 　　　　　　　１００点３３回！ローヌ至宝 シャプティエ 
 
 
 世界的評論家「 ロバート・パーカー 氏 」が、これまで
 　 　　  　　　　３３回も１００点満点！
を与える怪物蔵、
 　　　　　　　　　　　 　　 シャプティエ
１８０８年に「 タン・エルミタージュ 」で創業した、世界屈指のスゴ腕蔵です。
創業以来、一貫して家族経営を守っており、社長で醸造家でもある
「 ミッシェル・シャプティエ 氏 」が７代目としてワイナリーを運営しています。

「 ミッシェル 氏 」が、１９８９年に社長就任し総力をあげて取り組んだのが、
　　
 　　　　　　　　　　「 ビオディナミ（バイオダイナミック）」
 化学肥料や農薬を一切使用せず、惑星の周期や大気圧、土壌に存在する全ての元素など、
およそ植物が育つのに関係する、ありとあらゆる条件を考慮し自然とのバランスを
保ちながらブドウを栽培しています。
また、シャプティエが所有する自社畑の全てが、
 　　　　　　　　 エコセール（ オーガニック認証 ）取得！ 
 耕作には馬やつるはし等、必要に応じて使われており収穫も全て手作業で行われています。
 １ヘクタール当たり８０００～１００００本の密植や、収量を抑えるための厳しい剪定と
 選果が行われます。
 醸造には、自然酵母だけを使用することで、その土地が持つ自然の恵みを余すことなく、
 ボトルの中に封じ込めています。
 
自然の恵みをギュっと凝縮したその味わいは、まさに自然から私たち
人間に送られた最高の贈り物！
満点蔵の至高の味わいを、ぜひこの機会にご賞味下さい
 
 
パーカー９３点
スペクテーター９３点

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【英字】CROZES ERMITAGE LES VARONNIERS MAISON M.CHAPOUTIER

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