片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63-Layer Damascus Design JAPAN 牛刀 240mm KP-1104

サイズ（刃渡り):240mm
材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼 割込/ハンドル＝積層強化木
生産国：日本

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●口金付
口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
●ハンドル
耐腐触性に優れた積層強化木使用。
●63層ダマスカス鋼
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから命名された。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重され、この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼といわれています。
12916円片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63-Layer Damascus Design JAPAN 牛刀 240mm KP-1104キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具玉鋼 響十 63層 ダマスカス 三徳包丁 175mm KP-1114 – 清助刃物

玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104 – 清助刃物


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104 – 清助刃物


【楽天市場】響十 牛刀(両刃)_包丁 庖丁 刃渡27cm ダマスカス模様


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104 – 清助刃物


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104 – 清助刃物


TAMAHAGANE 響十 (KP) 特長 │ 株式会社 片岡製作所


響十 モナカハンドル (KS) - 片岡製作所OnlineShop


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104 – 清助刃物


TAMAHAGANE 響十 (KP) KP-1103～ │ 株式会社 片岡製作所


Amazon.co.jp : 片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 210mm 日本製


牛刀 包丁 ダマスカス鋼の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 240mm KP-1104 – 清助刃物


牛刀 包丁 ダマスカス鋼の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


ダマスカス鋼 牛刀の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 菜切包丁 180mm KP-1165 – 清助刃物


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 270mm KP-1103 – 清助刃物


牛刀 包丁 ダマスカス鋼 日本製の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


Amazon.co.jp: 藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀 240mm F-1033


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 270mm KP-1103 – 清助刃物


Amazon.co.jp : 片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 210mm 日本製


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 三徳包丁 175mm KP-1114 – 清助刃物


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 270mm KP-1103 – 清助刃物


名入れ無料】響十 Kyouto 63層 牛刀 240mm 積層強化木 ダマスカス鋼


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 牛刀包丁 270mm KP-1103 – 清助刃物


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 菜切包丁 180mm KP-1165 – 清助刃物


24 ダマスカス鋼 牛刀 包丁の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 三徳包丁 175mm KP-1114 – 清助刃物


Amazon.co.jp : 片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 210mm 日本製


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 三徳包丁 175mm KP-1114 – 清助刃物


牛刀 包丁 ダマスカス鋼 日本製の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


Amazon.co.jp: 藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀 240mm F-1033


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 菜切包丁 180mm KP-1165 – 清助刃物


Amazon.co.jp : 片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 210mm 日本製


楽天市場】tamahagane 片岡製作所（包丁・ナイフ｜調理器具・製菓器具


Amazon.co.jp : 片岡製作所 万能庖丁 シルバー 175mm 日本製


玉鋼 響十 63層 ダマスカス 三徳包丁 175mm KP-1114 – 清助刃物


24 ダマスカス鋼 牛刀 包丁の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com


Japanese knives | Tamahagane Kyoto 63 Layer-Damascus Wood Handle


響十 牛刀 270mm KP-1103 www.krzysztofbialy.com