ローストクック ＫＧ型 ＫＧ-１０Ｃ 都市ガス

メーカー品番_ガス種_幅×奥行×高さ(mm)_質量(kg):KG-10C_都市ガス_1430×600×220_52※都市ガスの商品を御注文の際は､ガス種を御指定ください｡■仕様型 式 KG-3C KG-5C KG-7C KG-10Cアミ面 475×430mm 735×430mm 995×430mm 1 385×430mmガス量 9.97kW 16.30kW 22.80kW 32.60kW (8 400kcal) (14 000kcal) (19 600kcal) (28 000kcal)接 続 LPG 10mm LPG 20A LPG 20A LPG 20A 都市 13mm 都市 20A 都市 20A 都市 20A質 量 22kg 30kg 38kg 52kg魚焼･蒲焼用分解ができるため､お手入れが簡単にできます｡
●本体･汁受皿･側板…………SUS-430
●バーナー………………………SUS-430
●棒受･レギュレター…………SUS-430
●上下装置及び引張棒…………SUS-430
●上下調節ツマミ･ガスコックツマミ…樹脂
●放熱カバー…………………………耐熱特殊ステンレス
●バーナー間隔…130mm
●付属品:串受棒･点火棒･ゴム管･止メバンド･アミ･汁受皿蓄熱されたグリットで､肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ｡肉表面のタンパク質を固めるため肉汁が逃げずに肉がやわらかくなります｡グリットのすき間から放射される遠赤外線と輻射熱で火が通りやすくおいしく焼きあがります｡ローストクックの上にグリトッバーを置くだけですから､1枚のグリットでも使用できるので､肉の横で魚も同時に焼くことができます｡また､グリットバーをはずせば通常の焼き物もできます｡(点火はグリットを持ち上げて行ってください｡)※メーカー直送※出荷目安 1~2日
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)154735円ローストクック ＫＧ型 ＫＧ-１０Ｃ 都市ガスキッチン用品・食器・調理器具鍋・フライパンローストクック KG型KG-3C 業務用厨房・備品を買うなら 飲食店ドット

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