青木刃物 堺孝行 霞研 蛸引 33cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)
商品の説明
区分 サイズ 刃渡寸法:33cm
背厚:3.5mmハンドル プラスチック輪朴柄 刃材 安来白鋼 持ち手 右利き用 備考 全長:490mm
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。
●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)
●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘:堺孝行
●関東型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。
●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。
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