正広作 和包丁別撰 出刃 270mm 16212

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刃渡り/270mm
本体重量:695g
刀身の材質:黄紙 材質詳細: カーボン 1.1%
ハンドルの材質:朴ノ木
原産国:日本
刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別ですハンドルは、白木(朴の木)上質材を使用材料詳細:1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
商品コード
39062190727
商品名
正広作 和包丁別撰 出刃 270mm 16212
型番
16212
カラー
朴木
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。25498円正広作 和包丁別撰 出刃 270mm 16212キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具メーカー公式ショップ】 正広作 関の刃物 和包丁別撰 黄紙 職人用 出刃

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