【本家かね惣】ツバ付筋引 鋼 8寸（240mm）

牛刀などの万能包丁としての役割や、最近では刺身を引く時に使う方もいます。
また、ツバ付（口金付）なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。

刃渡り：約240mm
全長：約360mm
重量：約165g

名前入れ：可能（1～2文字）
名入れ箇所：ツバ（口金）部分


【ご注意事項】
手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。14400円【本家かね惣】ツバ付筋引 鋼 8寸（240mm）食器・キッチン正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄 1ケース（6丁入り）

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