【12回定期便】東川米 金賞健康米「ゆめぴりか」白米 10kg
(税込) 送料込み
商品の説明
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「金賞健康米」
近畿大学農学部と幸南食糧が共同開発した最新精米法で「おいしさ」と「健康」をいいとこどりする「ゆめぴりか」が誕生しました。
従来の精米法では糠と一緒に取り除かれていたビタミン類やミネラル分などの栄養成分を残して精米しているため、従来の白米と比べ栄養価が高いのが特徴です。
見た目は、従来の白米に比べてわずかに黒い印象ですが、炊きあがりは色調・香り・味ともに白米と変わりません。
保水性が高い「金賞健康米」は時間が経っても硬くなりにくく、お米の表面がしっかりしている為、「粒感のある」「箸ばなれ」の良い食感です。
「ゆめぴりか」
「ゆめぴりか」は、食味に優れた品質から、「日本一おいしいお米を」という北海道民の 「夢」 に、 アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた北海道米のエースです。
ほど良い粘りと甘み。そして、炊きあがりの美しさ。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。
◇「ゆめぴりかコンテスト2019」最高金賞受賞
各産地が「ゆめぴりか」の美味しさを競うコンテストにて最高金賞を受賞しました。「北海道から、ニッポンの米を。」をスローガンに掲げ、生産技術やおいしさを競う2015年にスタートした品評会です。全道から選抜された米を、さらに厳しい審査にかけ選ばれる「最高金賞ゆめぴりか」。これは、北海道で一番美味しいお米という証です。
◇新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙！【10年連続の特A評価】
日本穀物検定協会が全国の産地品種について実施している食味ランキングにおいて、 北海道産ゆめぴりかは10年連続(令和元年産時点)で特A評価を得ました。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。
製品仕様 名称 【12回定期便】東川米 金賞健康米「ゆめぴりか」白米 10kg 内容量 金賞健康米「ゆめぴりか」白米10kg（5kg×2袋 各月計12回：精米状況により米袋デザイン、袋サイズが異なる場合がございますが、総量・内容物に違いはございません。） 発送について ご入金確認月の翌月下旬（20日～月末）を初回とし、各月下旬に全12回配送いたします。
※配送日のご指定にはお応えいたしかねます。
製造者 東川米
ＪＡひがしかわ（北海道上川郡東川町西町１丁目５番１号）
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