開店セール！カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) コーヒー生豆 10kg デカフェ 送料無料 大山珈琲

 
 
【焙煎士コメント】
 
 
 
カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。
 
 
【商品名】
カフェインレス ホンジュラス (有機栽培)
【スクリーンサイズ】
S19…21%、S18‥25％　S17‥27％　S16‥2814％　S15‥13％
【カフェイン除去率】
97％程度
【カフェイン除去方法】
スイスウォータープロセス　　　カフェイン除去処理地：カナダ
【特徴】
カフェイン残留基準：0.1％以下
【輸入時の形態】
60kg麻袋入
【認証】
有機JAS認証
【使用生豆】
ホンジュラス　HG
 
 
【備考】
 
 
 
当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
 
 
 
【名称】
 
 
 
生豆コーヒー
 
 
 
【内容量】
 
 
 
10kg
 
 
 
【賞味期限】
 
 
 
6ヶ月
 
 
 
【保存方法】
 
 
 
直射日光を避け冷暗所にて保存
 
 
 
【原材料】
 
 
 
コーヒー豆
 
 
 
【販売者】
 
 
 
株式会社日光企画
大山珈琲事業部
大阪府大東市三住町17-12
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