ビエン・ナシード・エステートピノ・ノワール [2015]750ml (赤ワイン)

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商品の説明

Bien Nacido Estate　/　ビエン・ナシード・エステート

サンタ・バーバラの”グランクリュ”、冷涼感たっぷりのビエン・ナシード・エステート！

50年以上の歴史を持つワイナリー。所有するビエン・ナシード・ヴィンヤードは、世界で最も多くのワインを生産しているヴィンヤードの1つでもある。ビエン・ナシード・ヴィンヤードやソロモン・ヒルズ・ヴィンヤードの果実を購入しているワイナリーは、200軒を超える。単一ヴィンテージで、5～8つの異なるビエン・ナシード・ヴィンヤードのワインを生産しているワイナリーも複数ある。

ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州でトーマス・オリベラが2平方リーグ（約6100ha）の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラはランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロスに売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。

1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード（Bien Nacido Vineyards）と命名しました。それ以来、Ojai VineyardやAu Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーがビエン・ナシードのブドウを使い、素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。

ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。

サンタ・バーバラの”グランクリュ”、冷涼感たっぷりのビエン・ナシード・エステート！

50年以上の歴史を持つワイナリーで、スペイン語の「Bien Nacido」は「Well Born」の意味を持ちます。畑は1969年にミラー家が購入し、72年から植え付けを始めました。太平洋から約30キロ。霧の影響を受けて、極めて涼しく、ハングタイムが長いのが特徴です。

サンタ・バーバラのビッグボス、オー・ボン・クリマ、オハイ、シネ・クア・ノン、ピエドラサッシら有名ワイナリーが、ブドウの供給を受けて、畑の名前を高めてきました。ビエン・ナシードが自家元詰するワインの品質も高くワインメーカーのトレイ・フレッチャーと栽培マネジャーのクリス・ハメルが高品質をものにしています。

「ピノ・ノワール」は、チョウジを思わせる香ばしい香り、タバコや明るいイチゴの風味を感じます。口に含むと、繊細ながらも細かに上品さを感じ、しっかりとした味わいです。時間を頂ければ、さらに香りが開きます。ピノ・ノワールの発酵を自然に行い、新樽30%で18ヶ月間熟成させます。

Bien Nacido Estate Pinot Noir
ビエン・ナシード・エステートピノ・ノワール
生産地：アメリカカリフォルニアセントラル・コーストサンタ・バーバラ
原産地呼称：AVA. SANTA MARIA VALLEY
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13%
味わい：赤ワイン辛口

VINOUS：93 ポイント
93pts Drinking Window 2020 - 2030 From: Santa Barbara Dreamin"… Part One & Part Two (Sep 2018)
The 2015 Pinot Noir Bien Nacido Vineyard is plump juicy and immediate but then gains substance and volume with time and with some aeration. Smoke game tobacco and iron give the Bien Nacido a distinctly feral quality. A spine of firm tannin confers power and gravitas while shaping the finish. This is a highly expressive and layered Pinot from Trey Fletcher and Bien Nacido Estate.- By Antonio Galloni on June 2018

ワインアドヴォケイト：93 ポイント
Rating 93 Release Price $80 Drink Date 2020 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 27th Apr 2018 Source 236 The Wine Advocate
The 2015 Pinot Noir Bien Nacido Vineyard offers up a classic bouquet of plum compote red berry fruit preserved orange and cracked pepper. On the palate it"s medium-bodied with lots of concentration and a layered mid-palate framed by juicy acids and rich structuring tannins concluding with a sapid almost saline finish. 654 cases of this excellent Pinot Noir were produced.

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