16(アルザス特級)スポーレンゲヴュルツトラミネール[2016]/ドメーヌ・トラペ

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商品の説明

Domaine Trapet
ドメーヌ・トラペ

ジュヴレの英雄トラペが造る
稀少なアルザスワイン!!

６世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンで
ワイン造りを続けている ≪ドメーヌ・トラペ≫ 。

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一群の並外れたぶどう畑から最上級のワインをうみだすようになった。
最高の生産者となる道を順調に歩んでいる。
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と、ロバート・パーカー氏が賞賛するジュヴレの４つ星ドメーヌです♪

日本でもワイン専門誌『ワイン王国』や『ワイナート』で、トラペのワインが
非常に高得点で掲載されていたので、ご存知の方もいらっしゃるでしょう(^^)

ワイナート誌24号『ビオワイン特集』では、

≪≪　最高の特級畑から更なる可能性を引き出した
若き当主の静かに燃える情熱　≫≫

としてトラペが紹介され、同誌43号『至高のブルゴーニュ特集』でも、

「安寧、静謐、平和を求める」というジャン・ルイ・トラペの思想が、
偉大な土地の力を誠実に引き出し、滅多に見られない
シャンベルタンの別の顔を見せてくれる。
と、大きく紹介されています。

ブルゴーニュ好きの方には、
絶対外せないドメーヌなのです !!

現当主ジャン・ルイ氏は、ジュヴレ・シャンベルタンの畑以外に、
奥さんの出身地であるアルザスに約10haの畑を所有しています。

もちろん、ここアルザスでもビオディナミ農法を実践しています。

手摘みで収穫、選別したブドウを空圧式圧搾機でプレスした後
果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、
タンクに移してアルコール醗酵を行います。

その後、アルザス地方独特の“形”の樽
もしくは卵形のコンクリートタンクで10～12ヶ月熟成させます。
しかしあまりにも小さな畑のため、生産量はごくわずか(>_<)
フランス国内でも貴重なワインとなっています！！

ブルゴーニュファンにもアルザスファンにも見逃せないワインが
≪トラペのアルザスワイン≫です♪

　　このワインの輸入元は「フィネス」です。
【白】【フランス：アルザス】【アルザス・グラン・クリュ】
【品種：ゲヴュルツトラミネール】
【容量：750ml】【アルコール度数：13％】
ストラスブルグの南に位置するコルマールの町から
北へ10kmほど行ったところにある
特級区画「SPOREN（スポーレン）」
泥灰粘土質の土が深い畑なので、根が地中深くまで伸びて
様々な要素を吸収し、早熟な区画なので糖度が上がりやすく、
エキゾチックでフローラルなアロマが豊かな甘味の強い
エネルギッシュなワインになりやすい傾向があります。
5880円16(アルザス特級)スポーレンゲヴュルツトラミネール[2016]/ドメーヌ・トラペビール・洋酒ワインアルザスゲヴュルツトラミネールオルシュヴィレール 2016 | ラタ