2019年ヴィコントドヌマリニッチソットーラキエザビリアナ２級 750ml スロヴェニア白ワイン

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商品の説明

■Vicomte de Noue Marinic

ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験が融合

　スロヴェニア西部のゴリシュカ・ブルダ地区は、西側にイタリア、フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州と接する国境の産地。地名にある「Brda（ブルダ）」はイタリア名でコリオ（Colio）と呼ばれ、いずれも「丘」の意味。
　ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ-マリニッチはこの地の丘陵にあるワイナリーで、イタリア国境から5キロほどの距離に位置する。丘の斜面に階段状に開かれている畑は、片岩状の石灰岩が薄い表土の下に有る為、根は地中深く伸びる事が出来る。また北方に位置するアルプスから、南のアドリア海に向かって吹き降ろされる強い風によって、畑の衛生状態は自然に保たれる。
　ドメーヌの共同経営者のシャルル・ルイ・ド・ヌは、ピュリニー・モンラッシェの第一人者であるドメーヌ・ルフレーヴの創業者、ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫。現在のルフレーヴ当主のブリス・ド・ラ・モランディエールの祖父ジョーは、シャルル・ルイの祖母ジャンヌの弟という間柄。この地をブルゴーニュとも比較しうる優秀な土壌と注目したシャルル・ルイは、古くから交流があるスロヴェニア人のアリス・マリニッチと共に2019年にドメーヌを立ち上げた。
　かつて18世紀、オーストリア大公マリア・テレジアによって９つのクラス分けで格付けされていた銘醸畑がこの地に存在した。残念ながらその格付けの継承は途絶え、現在では、それらの畑も耕作放棄されていた状態であったが、シャルル・ルイの尽力で見事にその輝きを取り戻した。ドメーヌでは当時の格付けの中でも上位である1級から5級までの畑を所有。この格付け畑の末裔から産まれたワインは、エリゴーヌ・シリーズとヴィコント・ド・ヌ・マリニッチ・シリーズで味わえる。
　ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験とが融合したプロジェクトとして、注目を集めたヌ・マリニッチは、スロヴェニアと、その隣国イタリアのプレスに大きく取り上げられ、初ヴィンテージの 2019年から早くも評価は高く、ウリアージ、サドレル、ピペロ・ローマなどのイタリアの星付きレストランで供されている。
ドメーヌは以下の3つのシリーズを現在リリースしている。
La gamme Marinic / マリニッチ・シリーズ
自然な農法で栽培した最高ブドウを手摘みし、伝統を重んじたクラシックな製法で造られた複雑かつクリーンな味わい。最初から最後の一口まで楽しめる仕上がり。
La gamme Erigone / エリゴーヌ・シリーズ
ポンカ土壌（砂岩の泥灰土とシスト状の石灰岩）からなる段丘の斜面にある畑は、常に風通しがよく、健康な葡萄を育つ。エレガントでミネラリー、美しい酸が特徴。
La gamme Vicomte de Noue Marinic / ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチ・シリーズ
化学合成物質を使わないナチュラルな栽培。高品質な葡萄で、エレガントでミネラリー、かつリッチさが加わり、複雑で余韻の長い味わえるプレステージシリーズワイン。

Vicomte de Noue Marinic Sotto La Chiesa Bigliana ２級 Goriska Brda
白ワイン　750ml
[生産地］スロヴェニア　ゴリシュカ・ブルダ地方
ドメーヌのプレステージとなるシリーズ。シャルル・ルイによると、このシリーズはブルゴーニュのコート・ドールの銘醸ワインに匹敵する品質であるとの事。
伝統に従い、化学合成物質を使用しないナチュラルな方法で栽培。土壌の水分を保つため、夏には畑にハーブを生やし、葡萄樹の根を保護。畑はアルプスからアドレア海までの距離のちょうど中間にある丘に位置し、生命力が強く健康で高品質の葡萄を産む。6930円2019年ヴィコントドヌマリニッチソットーラキエザビリアナ２級 750ml スロヴェニア白ワインビール・洋酒ワイン001円〜20