イングルヌックブランカノー 2020 Inglenook Blancaneaux アメリカカリフォルニア白ワイン新入荷

¥6860

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商品の説明

シルキーな感触が心地よいリッチでクリーミーなワイン
1999年にリリースされたローヌ地方のスタイルで造られる白ワイン。ブランカノーは、フランス語で「白い水」を意味し、自社畑のヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌを使用し、極少量のみ生産。セント・ジョン・マウンテンが夕方の西陽を遮るため、アロマと酸をバランスよく保持したブドウが収穫される。2020年のブレンド比率は、ヴィオニエ36％、マルサンヌ33％、ルーサンヌ31％とほぼ均等。また、果実の持つ本来のフレーバーを生かすため樽の使用は慎重に行い、小型のステンレスタンクで低温発酵。その後シュール・リー（澱の上で静置）で8か月間熟成し、リッチなクリーミーさを与える。白ワインではシャルドネが殆どを占めるナパでは珍しい1本。2020年は2017年よりもピュアな味わいを誇り、砕石や鉛筆削りの優しいニュアンスが洋ナシ、メロン、柑橘類の香りにアクセントを添えている。外観は濃いイエローの色調。ややフルボディで、シルキーな感触が心地よく、フィニッシュは繊細で長い。

生産者	イングルヌック Inglenook

ワイン名	ブランカノー Blancaneaux

ヴィンテージ	2020

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃：2022 - 2027
The latest release of the white wine the 2020 Blancaneaux boasts greater purity than the 2016 with gentle hints of crushed stone and pencil shavings accenting pear melon and citrus on the nose. Slightly fuller-bodied as well it"s pleasantly silky in feel finishing fine and long. The blend is a nearly equal 36% Viognier 33% Marsanne and 31% Roussanne also split between stainless steel and French oak and aged eight months on the lees prior to bottling.
(The Wine Advocate Sep 16 2022)

世界に認められた、カリフォルニアワインのパイオニア
イングルヌック
Inglenook

創業1879年。開拓船の船長だったグスタフ・ニーバムにより、スコットランドの言葉で「囲炉裏」を意味するイングルヌックという土地でブドウの栽培を開始。1887年にはナパ・ヴァレーで初めてとなるグラビティ・フローを採用した運搬設備やカリフォルニア初のブドウ選別台、瓶詰めラインを完備した醸造設備を完成。その後1889年、パリ万博で銀賞を受賞するまでに成長。そして1999年、当時ワイン・スペクテーター誌の編集者だったジェームス・サックリング氏が選定した「20世紀で最も偉大な12本のワイン」に、シャトー・マルゴー1900年やロマネ・コンティ1937年といった錚々たるワインと並び、イングルヌック1941年が選出されるという快挙を成し遂げた。
順風満帆だったが、経済的事情からワイナリーを売却。しかし、ゴットファザーで知られている、映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入後、2011年に商標権を取り戻したことで完全復活。
また、同年シャトー・マルゴーで20年以上のキャリアを誇るボルドーワインのスペシャリスト、フィリップ・バスコール氏が総支配人に就任。フィリップ氏はマルゴーで長年培ったノウハウを活かし、2013年から大胆な変革を実施した。
栽培では、剪定の時期を早めキャノピー（樹冠）を縮小させ収量を増やした。また、収穫を早め、よりフレッシュな酸味を持ったブドウを収穫する手法へと転換。醸造に関しては新しい除梗設備を導入したことでブドウの酸化を抑制。純粋な個性が表現されたアロマの抽出が可能に。また、ポンピングオーバーを実施するタイミングもブロックごとのワインで変更。その結果、過度な色素やタンニンの抽出が抑えられ、最終的なワインのバランスやストラクチャーの質も更に向上。こうしてフィリップ氏の手腕によって出来上がったワインは、ジューシーな果実味がありながらもタンニンはしなやか、綺麗な酸味がしっかりと感じられるスタイル。また、驚くほどフィネス溢れる逸品に仕上がり、世界中のワインラヴァーを魅了している。

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