紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 30cm/業務用/新品/送料無料

商品情報
商品名：紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 30cm
メーカー型番：1290840
JANコード：-
入り数：1
サイズ(外寸mm)：全長：438
サイズ(内寸mm)：-
重量：316g
材質：AUS-8A材
刃渡り：30cm
商品について
●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。

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