ブルゴーニュ・ルージュ〔2018〕クロード・デュガ 750ml あす楽 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ　2018
クロード・デュガ
過去20年で最良と言われる2018年産


■2018ヴィンテージ情報■
　≪バーグハウンド誌 #77号 2020年1月10日掲載記事≫
　6.7ヘクタールの土地を有するこのドメーヌを2人の姉妹たちと共に管理するクロード・デュガの息子ベルトランは、2018年ヴィンテージについて次のように語ってくれた。
「2018年は、様々な側面から見て秀逸なヴィンテージだった。この年の生育期の暑く乾燥した天候ももちろんこの年の特徴を語る上で考慮すべき点ではあるが、ワインの仕上がりの見事さも一考に値する。酷くジャミーでアルコール分の高いワインが出来ると殆どの人間が考えていたからだ。この年は、日に焼けた果粒はおろか、日に焼けた葉を一枚たりとも目にすることがなかった。収穫は8月29日から9月2日にかけて行い、これ以上にないほどクリーンな果実を収穫することが出来た。収穫量は前年の2017よりも至って低く、通常の年の収穫量を僅かに下回った。糖度と潜在アルコール度数は、高すぎず、12.5～13.2％の間に留まった。醸造も問題なく順調に進み、ワインの仕上がりは、率直に言えば期待以上だった。と言うのも、テロワールの個性がよく反映されたフレッシュなワインにはなりえないかもしれないという心配があったからだ。だが、予想に反してこの年のワインは、フレッシュで生き生きとしたエネルギッシュなワインで、仕上がりには非常に満足している。」
■テクニカル情報■　
産地：ブルゴーニュ地方（ACブルゴーニュ）
品種：ピノ・ノワール100％
醸造：1年物の樽で16カ月熟成
★パーカーポイント88点：
チェリーやベリー系果実のほとばしるようなアロマに甘い大地のニュアンスが香る2018年のブルゴーニュは、ミディアム～フルボディの肉厚でジューシーな味わいを湛え、とろけるようなタンニンと生き生きとした酸が豊潤な果実味にしっかりとした骨格を与えている。例年に違わず、熟成ポテンシャルの高いワインだが、リリース直後から愉しめる。
≪飲み頃：2020?2035年｜2020/1/10掲載≫

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