山田ふぁーむ青森県産国産リゾット米 5kg×1袋

¥6513

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商品の説明

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【名称】
国産リゾット米カルナローリ
【内容量】
5kg×1袋
【賞味期限】
お米は生ものですので、お早め（精米後60日以内を目安）にお召し上がりください。
【原材料】
国産リゾット米
【保存方法】
直射日光および高温多湿を避けて保存してください。10度～15度位が理想。急激な温度差厳禁。密封容器などに入れ、空気（酸素）を遮断しましょう。暑い時期は、ペットボトルや食品保存用袋に入れて冷蔵庫の野菜室での保管をおススメします。
【お米の天敵コクゾウムシ対策】農薬の少ないお米ほど「虫の被害」は避けられません。米につく虫は、一般的に「無害」なものですが、【鷹の爪】【にんにく】【ローリエの葉2～3枚】などが、好敵とされています。
【お召上がり方】
リゾットに最適なお米です。
バターで炒めてワインをふりかけてアルコール分を飛ばしたら、スープを少しずつ投入して、１５分～２０分で炊き上げます。
味はコンソメ味、トマト味、カレー味、クリーム味など色々たのしめます。短時間で出来上がるのでとてもお手軽です。サラダとしてもたのしめます。
【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

メーカー名	山田ふぁーむ
原産国名	日本
産地直送	青森県
商品説明	ジャポニカうるち米と違って粘りがないのが特徴です。もともと大きな粒のお米ですが、スープを吸うとますます大きくなって、アルデンテな感じを味わえます。日本で作っている人はほとんどいないため、非常に珍しいお米です。うるち米は新米がおいしいとされますが、イタリア米は古米のほうが香りや味がよいとされる特徴があります。減農薬・減化学肥料（慣行の１／２以下）　破砕米が発生しやすい品種なのですが、独自の精米方法で割れ米は最小限に抑える事ができました。
安全上のお知らせ	お米を捨てるのはとても抵抗がありますが、カビが発生したお米は食べないで下さい。湿気・温度差の少ない場所で、密閉容器にて保存ください。