訓平作 増谷刃物 越前打刃物 刻流 三徳 包丁 １７０ｍｍ レッド柄 人気鍛冶 伝統工芸品
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商品の説明
訓平作 増谷刃物 越前打刃物 刻流 三徳 包丁 １７０ｍｍ レッド柄 人気鍛冶 伝統工芸品
家庭用包丁として人気の訓平シリーズ。その三徳包丁です。汎用性が高く、切れ味や錆びにくさなどバランスの良い商品に仕上がっています
「訓平作」でお馴染み、越前市の増谷刃物が手がける三徳包丁。刃渡り1７0ｍｍでいわゆる万能包丁です。特に主婦層から人気の高いシリーズです。
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当商品は槌目とダマスカス模様が特徴で、赤の柄がアクセントになりおしゃれです。
鋼のＶＧ１０は硬くて粘り、錆びにくく耐腐食性もあります。切れ味はもちろんのこと、柄の太さや形状もよく考えられていて、長時間使っても疲れません。奥様など女性へのプレゼントにも最適です。10725円訓平作 増谷刃物 越前打刃物 刻流 三徳 包丁 １７０ｍｍ レッド柄 人気鍛冶 伝統工芸品キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具佐治作 三徳 包丁 越前打刃物 伝統工芸士 165mm 粉末ハイス鋼 ブラック
商品情報 スペック ジャンル：三徳包丁
刃渡り：約170mm
全長：約295mm
刃厚（峰付け根側）：約2ｍm
刃幅：約47mm
重さ：約140g
柄：レッド洋柄（積層強化木）
芯材：ＶＧ10
側材：ステンレス
硬度：HRC61前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます楽天市場】訓平作 増谷刃物 越前打刃物 小三徳 包丁 １３０ｍｍ レッド
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