正本 本焼・玉青鋼 柳刃刺身庖刀 270mm HA0427 (鏡面仕上)【厨房館】

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柳刃刺身包刀 HA0427 【厨房館】
商品の仕様

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【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 包丁 蛸引包丁 正夫(柳刃) 薄刃包丁(和包丁) 刺身包丁 出刃包丁 】
●mm:270
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。


【kisi-13-0109】
のマーク和包丁 本焼・玉青鋼誂 鏡面仕上
(八角柄付) 和包刀 コバルト鋼
和包丁霞・玉白鋼
慶応二年創業の歴史に培われた習熟の技、切れ味が持続する高硬度の焼き入れ、
研ぎ易い歪み、曲がりのない研磨が特徴です。
正本 本霞・玉白鋼
1 柳刃刺身包刀 [ CHKB-02 ]
2 タコ引刺身包刀 [ CHKB-01 ]
4 フグ引刺身包刀 [ CHKC-02 ]
c タコ引刺身包刀 [ CHKD-02 ]
e 出刃包刀 [ CHKD-04 ]
3 柳刃刺身包刀 [ CHKC-01 ]
b 柳刃刺身包刀 [ CHKD-01 ]
d 東形薄刃包刀 [ CHKD-03 ]
8 鎌形薄刃庖刀 [ CHKA-05 ]
9 相出刃庖刀 [ CHKA-07 ]
0 出刃庖刀 [ CHKA-08 ]
5 タコ引刺身庖刀 [ CHKA-02 ]
7 東形薄刃庖刀 [ CHKA-04 ]
a 鱧切庖刀 [ CHKA-01 ]
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