ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付牛刀240ｍｍ NO.113 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 万能 牛刀 ぎゅうとう ステンレス )

 
関連商品はこちらミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、
プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。

燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。

商品仕様
メーカー：ミソノ刃物株式会社
刃渡×全長：240×370ｍｍ
材質：ハイカーボン高純度工具鋼

ここに注目
・ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本1本手打ち鍛造してつくり上げました。
・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。
・黒檀、強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。

注意点
錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。
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