【1500袋】アルベール 5.0g 鳥繁産業 00687495

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商品の説明

包装容器内でエチルアルコールを揮散させて食品のカビを防ぐ品質保持剤(アルコール揮散剤)です。食品の柔らかさを守り作りたての食感を保ちます。水分活性値(AW)0.60~0.90の食品(パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン、デニッシュパンなど)にご使用ください。OPP/PE、OPP/CPP、OPP単体、KOP/PEなど、エチルアルコールガスを通しにくい包材をご使用ください。
商品コード00687495
メーカー名鳥繁産業
サイズピッチ80×巾60mm
種別本体のみ

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