漆塗の鉢「高麗鉢」（黒利休ネズグラデーション）

骨董収集家であった私の祖父が親しくさせて頂いていた輪島の蒔絵師さんの工房で見せていただいた「高麗青磁の菓子鉢」。
あまりのきれいなラインに憧れ、すぐに椀木地師さんと形の相談を行いました。能登のケヤキ材を使って挽けるように図面を書き直し、打ち合わせを重ねてこの形
を作り出しました。
漆ならではのふっくらとした質感、奥行きのある表情は「本堅地技法」によるもの。
天然木に布着せ行い、「輪島地の粉」を用いた下地を施し、中塗り、上塗りと丁寧に塗りを重ね仕上げています。
特に上塗りのぼかし塗（グラデーション）は特殊な上塗り技術で、黒とネズの色合いはとてもめずらしい仕上げです。
盛り付ける食べ物の色がより映えるようにこの仕上げに挑戦しました。
煮物やお刺身など和食だけではなく、サラダやパスタなど洋食に使えます。
（これは金属のカトラリーは使わないようにして下さい）27500円漆塗の鉢「高麗鉢」（黒利休ネズグラデーション）食器・キッチン漆塗の鉢「高麗鉢」（黒利休ネズグラデーション） お椀・ボウル・鉢

漆塗の鉢「高麗鉢」（黒利休ネズグラデーション） お椀・ボウル・鉢


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