【新えび先行予約2023】車海老特大くるまえび生きたまま【3L】車海老活 1kg［約16-20尾］刺身用車えび生クルマエビ本場熊本県天草養殖場活き車エビ匠の車えびしゃぶしゃぶサイズ大［お歳暮おすすめギフトプレゼント年末年始お正月］

¥12220

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商品の説明

【重要】配送に関するお知らせ
※現在コロナ渦の影響で、出荷日から翌日お届け可能地域は「九州、山口県近隣」、東京圏(東京、埼玉、千葉、神奈川)はタイムサービスにて翌日「10時まで、午後17時まで」、その他の地域は通常の陸便で「時間帯指定可能」ですが、2日間かけての輸送となり、また気温等を考慮して「クール冷蔵便」を利用する場合がございます。その際は低温によりエビが動かなくなる可能性があり、車海老が生きたままお届けできない可能性もございます。
全国的に「航空便の利用が難しい」状況ではございますが、お客様になるべく新鮮で美味しくお召し上がりいただきたくヤマト運輸と連携を密に最善の配慮で出荷作業いたしますので、輸送環境が整うまでご協力の程何卒よろしくお願い申し上げます。

≫品質安定食べたい時にいつでも新鮮【活〆冷凍】車海老

車海老養殖発祥の地「熊本県天草産」あまくさブランド
この天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮さを海からそのままお届けします。

自然の海を囲っただけの天然に近い生簀は、休むことなく日々管理され、エサの食べ具合、海藻や海底の砂の清掃を行い、車えびにとって最も良い環境に保っております。
天草諸島に位置するこの地方では、本州本土と橋で繋がっており、有明海と八代海に挟まれた島です。
毎日、海面の満潮と干潮の差が5-6mにもなり、その海面差を利用して水門を開け清掃を行うことができ、また常に自然の海とまったく同じ海水を循環することが出来ます。

恵まれた大自然で育ち新鮮で元気にピチピチ跳ねる活きの良さ身入り豊かで、甘みある美味しい車海老に育ちます。
お刺身、寿司、焼き、天ぷら、エビフライと、いつもと違うプリプリした歯ごたえの新鮮な車海老をぜひお楽しみください。
匠の車えび
上天草で優良生産者として知られている車海老養殖場（丸山えび）は、当時車海老ウィルスの流行から養殖方法を改革しようと決意し、毎日研究を積み重ね、試行錯誤の上、大切に育て上げられた逸品です。
濃厚な甘みと鮮度の良さをお楽しみください。

■名称: 活車海老(生きたまま出荷します)
■内容量:【特大】1kg［約16-20尾］
■体長の目安: 約17cm前後(生き物につき個体毎に異なります)
■産地名: 熊本県上天草産（大矢野町）
■保存方法: 冷暗所
■養殖・解凍の別: 養殖
■出荷地：熊本県上天草市
※消費期限: 発送日を含め2日以内
【お願い】
※エビはおが屑に入れる事で体内の水分によって数時間生きていることができます。当然ながら海中とは異なり輸送中は十分な酸素と水分が不足しているため過酷な状況での配送となります。自然の生き物という商品の特性上、「動かない、数匹死んでいた、足やひげが折れていた」等の現象による返品、交換、キャンセルはお受けできませんので何卒ご理解お願いいたします。
※ヤマト運輸（通常は常温便にて発送）

【お取り扱いについて】
食育食材としても注目の活きの良い車えびを、高品質ひのき、杉のおが屑（おがくず）の中で眠らせて、鮮度そのままにお届けします。
※生き物のため、特に気温が上昇する時期は、個体によっては輸送中に弱ってしまう場合もございます。ご到着後はなるべくお早めに、当日中にお召し上がりいただきますようお願いいたします。すぐにお召し上がりいただけない場合は冷凍保存も可能ですが、エビは黒く変色することもございますので、お早めにお召し上がりください。
※生でお召し上がりの場合、冷蔵庫や冷凍庫には入れず、涼しい冷暗所で保管してください。

【活車海老の食べ方】
1）ボウルに入れた氷水と大きめのビニール袋をご用意ください。
2）中箱の中には、おが屑が入っています。その中に車海老が眠っています。目が覚めていると、おが屑が飛び散る場合がございますので、事前にご用意された大きめのビニール袋の中に「箱のまま」入れて箱を開けてください。
3）車海老は、頭と尻尾にトゲがあります。ケガをしないよう十分にご注意の上、腹部分を押さえて、すぐに氷水につけてください。（活きの良い車海老は冷たい水に浸すと動かなくなります）
4）両手で押さえ、頭と胴体の境目あたりをもぐようにして、二つに分離させます。
5）中のワタを取り除き、皮を剥いてお召し上がりください。

【お届けについて注意事項】
※北海道、沖縄等への離島は、鮮度重視のため大変恐れ入りますが配送不可とさせて頂いております。
※東北や日本海側など、気温が0度以下になる寒冷地、および冬季は車海老が凍ってしまう可能性がございます。そのため、通常は常温便のところ、養殖場の判断でクール冷蔵便に切り替え、出荷から2日間かけて配送させて頂く場合もございます。
（その際は、低温および1日余分に輸送時間がかかるため、車海老の動きも鈍くなります事を予めご了承くださいませ）

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12220円【新えび先行予約2023】車海老特大くるまえび生きたまま【3L】車海老活 1kg［約16-20尾］刺身用車えび生クルマエビ本場熊本県天草養殖場活き車エビ匠の車えびしゃぶしゃぶサイズ大［お歳暮おすすめギフトプレゼント年末年始お正月］食品魚介類・水産加工品えび車海老お刺身用活〆冷凍車えび ML 1kg[30-44尾] 熊本県天草大