南部鉄器　鉄瓶 「ひさご」

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茶こしが付属するため、急須としても使用可能な小ぶりの鉄瓶です。
一般的な急須サイズですが、直火使用可能です。
急須＝鉄分がとれないという定説を覆すべく、ホーロー加工を施していない鉄分補給も可能なうれしい鉄瓶です。

◎デザインの由来
6代目及富により考案された、縁起の良いひょうたんのデザインは、海外でも愛されており、フランスの老舗紅茶専門店でも取り扱いがある由緒正しいものです。
ひょうたんの数を数えてみると全部で6つ。
これは　６ひょう　むびょう　無病息災とかけた語呂合わせ。日本古来から意識されてきた縁起を大切にしています。


※IH200V以上でご使用の場合は、弱火〜中火にてご使用ください。
（100V200Vでの反応を確認しておりますが、IH機器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください）
※本体大きさ・重量・容量は、制作工程の都合上、表記と若干誤差がある場合がございます。
※持ち手は倒せます。
※茶こし付き
※洗剤は使用不可。
※スポンジやタワシは使用しないでください。


◎及富の釜焼き鉄瓶
鉄瓶の内側がねずみ色になっているのが、伝統技法である釜焼き工程の証。
これが鉄瓶本来の持ち味である鉄分補給に欠かせない仕上げです。

★おすすめ使用法
近年、鉄瓶で沸かした白湯（さゆ）を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです

※急須使用の際の注意
急須としてお使いの際は、湯沸かしの時と同様、なかに水気を残さないように注意してください。
茶のタンニンと鉄の反応により、お茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。 
鉄分と茶の成分が反応することにより、苦みなどの雑味がまるくなり、口当たりがよくなるというお声をいただくこともあります。

材質：鋳鉄　
茶こし： ステンレス
カラー： 茶
全長： 16cm
全高： 15cm
蓋までの高さ： 9cm
容量： 0.5L　満水容量です
重さ： 1kg10725円南部鉄器　鉄瓶 「ひさご」食器・キッチン南部鉄器 鉄瓶 ひさご （茶こし付き） 0.5L 【及富作】 IH調理器 伝統

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