アルゼンチンワイン・ドン・ダビシリーズ 6本セット赤4本・白2本【送料無料】【ワインセット】

¥6923

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商品の説明

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	■タイプ	赤
	■ボディー	やや重
	■産地	アルゼンチン　カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
	■ぶどう品種	ピノ・ノワール100％
	■熟成・醸造	選別された葡萄は5℃でマセラシオンが行われた後、天然酵母で26～30℃で醗酵　その後80％はフレンチ、アメリカンの新樽(使用2回以内)にてアルコール、マロラクチック醗酵を行い、更に15ヶ月間樽熟成　残りの20％はスチールタンクで熟成
	■アルコール度数	14.0％
	麦ちゃんテイスティングコメントアメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味などが香ります。口の中にアメリカンチェリーを… 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点



	■タイプ	赤
	■ボディー	重
	■産地	アルゼンチン　カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
	■ぶどう品種	タナ100％
	■熟成・醸造	醗酵前に三日間5℃でマセラシオン　培養酵母85％、天然酵母15%の割合でアルコール醗酵　柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、醗酵が終わる前に果皮と種を取り出す　マロラクティック醗酵後、70％をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成
	■アルコール度数	14.0％
	麦ちゃんテイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが… 麦ちゃん評価 3.9点



	■タイプ	赤
	■ボディー	重
	■産地	アルゼンチン　カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
	■ぶどう品種	マルベック100％
	■熟成・醸造	マセラシオンは5℃で3日間　アメリカンオーク40％、フレンチオーク60％の小さな樽で12ヶ月熟成
	■アルコール度数	14.0％
	麦ちゃんテイスティングコメントプラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に… 麦ちゃん評価 3.9点



	■タイプ	赤
	■ボディー	重
	■産地	アルゼンチン　カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
	■ぶどう品種	カべルネ・ソーヴィニヨン100％
	■熟成・醸造	アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成
	■アルコール度数	14.0％
	麦ちゃんテイスティングコメントカシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、杉の葉をイメージする青味の要素、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などの… 麦ちゃん評価 3.9～3.95点



	■タイプ	白辛口
	■産地	アルゼンチン　カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
	■ぶどう品種	シャルドネ100％
	■熟成・醸造	天然の酵母菌を20％のみ使用して醗酵　全体の30％は6ヶ月アメリカ樽で熟成
	■アルコール度数	14.0％
	麦ちゃんテイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が… 麦ちゃん評価 3.9点



	■タイプ	白辛口
	■産地	アルゼンチン　カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
	■ぶどう品種	トロンテス100％
	■熟成・醸造	一番に搾られたジュースのみを使用　マセラシオン、伝統的な醗酵を行った後、小さなアメリカ樽で3ヶ月熟成
	■アルコール度数	13.5％
	麦ちゃんテイスティングコメントピーチ、ライチ、マスカットなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、シロップ香などが香ります。口の中にピーチや… 麦ちゃん評価 3.9点