クッチピノノワールマックドゥーガルランチ 2018 正規品カッチピノノワール Kutch Pinot Noir McDougall Ranch アメリカカリフォルニア赤ワイン

¥6986

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商品の説明

見逃すなクッチのピノ・ノワールソノマ・コーストの先頭ランナー
クッチ（カッチ）
Kutch

ジェイミー・クッチはカリフォルニア・ソノマで先頭を走るピノ・ノワール生産者の1人です。
自然の酵母を用いて、全房発酵を導入し、亜硫酸を抑えて、ナチュラルでエレガントなワインを生産しています。偉大な造り手フィリップ・パカレを連想させるブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールは、アントニオ・ガッローニやジャンシス・ロビンソンらイギリスの評論家から高く評価されています。

カリフォルニアのピノ・ノワールに通じるアントニオ・ガッローニは常に90点台前半の高い評価を与えています。
ウォール・ストリートでトレーダーをしていたジェイミーは、ワインの情熱に突き動かされてカリフォルニアに移住し、パワフルなスタイルのコスタ・ブラウンで修行しました。
当初はアルコール度16%のピノ・ノワールを造っていましたが、DRCを訪問して方向転換。
開放式の大樽発酵槽をフランスに注文し、冷涼なドライ・ファーミングの畑を探しました。
試行錯誤しながら、早摘みでフレッシュな酸とジューシーな果実味が弾けるようなエネルギーあふれるワインをものにしています。

太平洋に近いソノマ・コーストのマクドゥガル・ランチ、ファルスタッフ、ボーハンなど、多くの生産者が欲しがる畑のピノ・ノワールを確保しています。
また、冷涼なサンタ・クルーズ・マウンテンの樹齢40年以上のぶどうから造られる「シャルドネ」も滋味豊かでテンションのあるスタイルで、樽香のきいたリッチなカリフォルニアの白というよりは、ブルゴーニュを思わせる伝統的なシャルドネと言えます。高騰するブルゴーニュと比較すると価格もお手頃で、評価も高いクッチのシャルドネは大変お買い得です！

ピノ/シャルドネともに有望な2018年ヴィンテージ
Vinousのアントニオ・ガッローニ氏のヴィンテージレポートによりますと、クッチの2018年は、その年の個性が透き通るように表現された、とてもきれいで鮮やかなワインになったようです。
ワインの発酵はできる限り優しく行い、ボーハンヴィンヤードを除いて、ピノは基本的に100%のステムで行い、7月にボトリングの準備をするまで澱引きをせずに主にニュートラルオークで熟成させました。

クッチのレンジの中でも秀逸なワイン
太平洋から5.6kmしか離れていない標高290～315ｍに位置する冷涼な畑です。
カリフォルニアの偉大な生産者のひとりダットン・ランチのウォーレン・ダットン氏の指導のもと、もともと牧場だったこの岩の多い土壌に1997年に3.2ヘクタールのピノ・ノワールが植えられ、素晴らしいぶどうが栽培されるようになりました。
チェリーやラズベリーなどの果実の香りに加え、豊富な茎とスパイスの存在感があります。果実味、タンニン、酸味のバランスが素晴らしく、長く複雑で非常にバランスのとれたフィニッシュを持っています。

生産者	クッチ（カッチ） Kutch

ワイン名	ピノノワールマックドゥーガルランチ Pinot Noir McDougall Ranch

ヴィンテージ	2018

容量	750ml

解説	ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2023 - 2033 The 2018 Pinot Noir McDougall Ranch is another superb wine in this range. Unlike the other Pinots though the McDougall is going to need a few years in bottle to soften as it is pretty forbidding today. Dark cherry plum spice dried herbs lavender menthol and licorice all flesh out with a bit of time in the glass. (Vinous Apr 2020)

6986円クッチピノノワールマックドゥーガルランチ 2018 正規品カッチピノノワール Kutch Pinot Noir McDougall Ranch アメリカカリフォルニア赤ワインビール・洋酒ワインKutch カッチ｜ FOUR SIS & Co. / VINORUM Div.