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商品の説明
【セット】フランスパン用準強力粉 ドヌール 2.5kg 27446 1袋※軽 ×4
●タンパク含有量:13.8% 灰分:0.65%。レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です●内容量:2.5kg
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